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[加工]陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業
陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業

供應商:咸陽秦昆生物醫學工程有限公司 [進入公司網站]

所在地:陜西 咸陽市

價格:面議 點此詢價

加工能力:100件/日

加工方式:任何形式

姓名:劉國輝 (經理)
手機:18391022302
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有效期至:2021-03-28

信息發布:2017-06-09 09:55,審核通過: 2017-06-09 10:04,審核人員工號:G0549, 已被瀏覽282次

2020年03月28日 10:00,咸陽秦昆生物醫學工程有限公司更新了其發布的陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業商機

產品詳情

加工方式: 任何方式 加工產品種類: 代餐粉
日加工能力: 100件/日 加工設備: 多條產線可同時運作

產品主要特點:

陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業

“谷物”涵蓋的范圍較廣,包括大米、小麥、小米、大豆等及其它雜糧。谷類包括大米、小麥、小米、大豆等,主要是植物種子和果實

谷類含蛋白質在8-12%之間,因谷粒外層蛋白質較里層含量高,因此,精制的大米和面粉因過多的去除外皮,使蛋白質含量較粗制的米和面低。例如,整粒稻米蛋白質生理價值為72.7,而精白米的蛋白質生理價值降為66.2。谷類蛋白質中賴氨酸、苯丙氨酸和蛋氮酸含量較低。尤其是小米和面粉中賴氨酸最少。玉米中既缺乏賴氨酸又缺乏色氨酸。因此,應將多種糧食混合食用或將谷類與動物性食物混合食用,以提高谷類蛋白質的生理價值。[3] 

谷類脂肪含量較少,約2%,但玉米和小米可達到4%,主要存在于糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸,還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E,有抗氧化作用。

谷類中含碳水化物不但量多(70-80%),而且大部分是淀粉。谷類的淀粉按其分子結構分為直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種,由于二者的溶解度、粘度、易消化程度的差別,以及在不同谷類中所占的不同比例,就直接影響它們的加工特點與食用風味。谷類碳水化物的利用率較高。在90%以上,是人體熱能堆經濟的來源。

谷類是B族維生素的重要來源,其中維生素B1、B2和尼克酸較多。小米、玉米中含有胡蘿卜素。谷類胚芽中含有較多量的維生素E,這些維生素大部分集中在胚芽、糊粉層和谷皮里。因此,精白米、面中維生素含量很少。

谷類的無機鹽的含量為1.5%左右,其中主要是磷和鈣。此外,還含有較多的鎂。谷類的無機鹽也大都集中在谷皮和糊粉層,粗制的米和面由于保留了部分軼皮,無機鹽的含量較精制的高。谷類所含的鈣和磷,絕大部分以植酸鹽形式存在,植酸鹽不易為機體吸收利用。據一國外學者研究,谷類中含有植酸酶,可分解植酸鹽釋放出游離的鈣和礴,增加鈣、確的利用率。該植酸酶在55 攝氏度環境下活性最強,當米、面在經過蒸、煮或焙烤時,約有60%的植酸鹽可水解而被吸收利用。

以上是陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業的詳細信息,如果您對陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問, 請 聯系供應商請供應商聯系我

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我對您發布的'陜西谷物代餐粉代加工顆粒劑粉劑營養食品委托生產企業',有很大的興趣,要是能合作就完美啦!
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